Como cultivar Cherimoya

Cherimoya é uma fruta em forma de coração cultivada em uma árvore predominantemente perene nativa do Equador e do Peru.

O peso da fruta da Cherimoya varia de ¼ a 2½ libras. A fruta tem uma casca verde fosca com marcas de polegar marcadas em marrom. No interior há uma polpa cremosa semelhante a um creme com um sabor que lembra banana, abacaxi e pêra.

Cherimoya é uma árvore de crescimento rápido, principalmente perene. Cherimoyas podem crescer de 6 a 9 metros de altura e aproximadamente o mesmo tamanho. Pode ser treinado e podado para uma altura inferior. Os ramos jovens crescem um em frente ao outro formando uma espaldeira natural.

Cherimoya às vezes é chamada de pinha ou sorvete de frutas.

A Cherimoya pode ser consumida gelada “na meia concha”. A polpa pode ser retirada com uma colher ou cortada em cubos e adicionada a saladas de frutas ou puré para sorvete, sorvete e daiquiris. Remova as sementes antes de servir.

Melhor clima e local para o cultivo de Cherimoya

  • Cherimoya é uma planta subtropical ou clima temperado ameno; tolerará geadas leves. Árvores maduras serão feridas ou mortas a 25 ° C Em regiões frias de inverno, plante cherimoyas em um local ensolarado voltado para o sul.
  • Cherimoyas requerem de 50 a 100 horas de refrigeração a cada inverno, a fim de foliar e frutificar na primavera; as horas de resfriamento são horas a 43 ° F ou menos. Em climas temperados, a árvore perde suas folhas por um curto período do final do inverno ao início da primavera
  • Cherimoyas não crescem bem onde o calor do verão é seco. As regiões costeiras frias de verão são melhores para o cultivo de cherimoya.
  • Plante cherimoyas em pleno sol. Esteja ciente de que as folhas e as frutas podem queimar se a cherimoya for plantada onde o sol do verão é intenso e quente. Se os verões forem muito quentes, plante a cherimóia onde o sol da manhã vai cair, mas fique protegida do sol quente do meio-dia e do fim da tarde.
  • A Cherimoya pode ser treinada para espalhar contra uma parede. Os ramos jovens crescem um em frente ao outro formando uma espaldeira natural.
  • Plante cherimoyas em solo argiloso rico em composto e bem drenado. A faixa de pH ideal é de 6,5 a 7,6.
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Polinização de Cherimoya

  • Uma árvore de cherimóia tem flores masculinas e femininas, mas as duas não se abrem ao mesmo tempo. As flores femininas abrem primeiro por cerca de 36 horas; as flores masculinas abrem depois.
  • Cherimoyas são mais polinizadas manualmente. Colete o pólen das anteras bronzeadas das flores masculinas com um pequeno pincel de artista e, em seguida, aplique o pólen para abrir as flores femininas. Se nenhuma flor feminina estiver aberta, guarde o pólen em um recipiente fechado na geladeira. Polinize manualmente a cada dois dias durante a floração para garantir a polinização.
  • A polinização por insetos é improvável; poucos insetos visitam as flores.

Espaçadores de Cherimoya

  • Cherimoya pode crescer até 30 metros de altura e largura; algumas cultivares são menores. Considere o tamanho da árvore na maturidade ao plantar.

Plantando Cherimoya

  • Prepare um local de plantio a pleno sol, ao abrigo da brisa ou vento predominante.
  • Jogue o composto ou estrume bem podre no solo.
  • Cave um buraco com a metade da profundidade e o dobro da largura das raízes da árvore. Adicione uma xícara de fertilizante para todos os fins no fundo do buraco.
  • Coloque uma estaca de árvore (ou fios de suporte para um ventilador) no lugar antes de plantar. Fixe a estaca no chão ao lado do buraco a pelo menos 60 centímetros de profundidade. Cherimoyas têm raízes superficiais; eles devem ser estaqueados na época do plantio.
  • Coloque a planta no buraco de forma que a marca de solo do vaso do viveiro no caule fique no nível da superfície como o solo ao redor. Espalhe as raízes em todas as direções.
  • Volte a encher o buraco com metade do solo nativo e metade do composto envelhecido ou mistura de plantio orgânico comercial; firme no solo para que não haja bolsas de ar entre as raízes. Regue o solo e crie uma modesta bacia de solo ao redor do tronco para reter a água na hora da irrigação.
  • Prenda a árvore à estaca com laços de árvore.
  • Após o plantio, regue bem cada árvore e fertilize com um fertilizante inicial líquido com alto teor de fósforo.
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Recipiente de Cherimoya Crescente

  • Cherimoyas são difíceis de cultivar em recipientes porque crescem uma raiz mestra e seu tamanho na maturidade.

Cherimoya Care, Nutrients and Water

  • Mantenha o solo uniformemente úmido, mas não molhado; cherimoyas são suscetíveis ao apodrecimento das raízes em solo úmido. Não regue as cerejeiras quando estiverem dormentes.
  • A Cherimoya perderá folhas se as raízes secarem durante a estação de crescimento. Se as folhas caírem, as frutas podem sofrer queimaduras solares.
  • Alimente a cherimoya com um fertilizante orgânico balanceado, como 10-10-10 ou menos. Alimente as árvores a cada três meses, do meio do inverno até a colheita.

Treino e poda de Cherimoya

  • Treine cherimoyas para dois galhos de andaime a 60 centímetros acima do solo. Podar os andaimes jovens até cerca de meio metro. Das laterais, salve os brotos mais fortes crescendo a 60 a 90 graus e remova os outros.
  • A cada ano, quando um novo crescimento começar, faça a poda para manter a próxima colheita de fácil alcance; remova dois terços do crescimento do ano anterior, deixando de seis a sete botões em cada haste.
  • A cada ano, remova galhos quebrados, doentes ou cruzados.
  • Prune cherimoyas quando eles estão dormentes.

Colheita e Armazenamento de Cherimoya

  • A fruta da cerejeira está madura quando cede ligeiramente à pressão do polegar. A fruta está madura demais quando escurece.
  • Cherimoyas duras e verdes podem ser amadurecidas em temperatura ambiente.
  • Cherimoyas maduras devem ser refrigeradas e consumidas dentro de um ou dois dias.

Propagando Cherimoya

  • A Cherimoya pode ser propagada por semente; a semente é viável por dois a três anos se mantida seca. Semear em recipientes fundos; cherimoya forma uma raiz principal.

Problemas e controle de Cherimoya

  • Folhas amarelas são uma indicação de que o solo pode estar muito seco ou que o tempo está muito frio, não necessariamente com falta de nitrogênio.
  • Mealybugs sugam seiva de folhas e ramos jovens; lave os cochonilhas das plantas com um jato forte de água.
  • Os caracóis vão subir na árvore e comer folhagens; coloque fita de cobre ou aplique Tanglefoot (pegajosa) na fita adesiva colocada ao redor do tronco; isso evitará que os caracóis e outros insetos atinjam a folhagem e os frutos.
  • A podridão da coroa pode matar árvores plantadas em solo perpetuamente úmido.
  • A doença fúngica Verticillium pode fazer com que os ramos e folhas fiquem castanhos e morram novamente; remova ramos e folhagens doentes e coloque-os no lixo.
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Outono e inverno Cherimoya Care

  • Proteja as árvores jovens da geada; cubra a árvore com um cobertor vegetal ou envolva o tronco e os galhos do andaime com pedaços de espuma esponjosa.

Variedades de Cherimoya para Crescer

  • ‘Bays’: sabor bom, quase limão; fruta redonda, de tamanho médio, com casca verde clara; árvore larga até 20 pés de altura.
  • ‘Big Sister’: bom sabor; fruta grande e muito lisa; freqüentemente fecundo.
  • ‘Booth’ : sabor que lembra mamão; fruta de tamanho médio, cónica; decadente; entre os mais resistentes de cherimoya; cresce de 6 a 9 metros de altura.
  • ‘Chaffey’ : sabor muito cítrico; frutos pequenos a médios, redondos; de rápido crescimento nas áreas costeiras.
  • ‘Equador’ : bom sabor; frutos de tamanho médio, verde escuro; espalhar árvore; tolerante ao frio.
  • ‘El Bumpo’: muito saboroso; frutos cônicos de tamanho médio; a pele é macia e quase comestível.
  • ‘Honeyhart’ : excelente sabor, muito suculento; fruta de tamanho médio com casca lisa verde-amarelada; amadurece no inverno.
  • ‘Cavaleiro’ : muito doce; a polpa apresenta uma textura ligeiramente granulada.
  • ‘Libby’: Sabor doce e forte; fruto cônico redondo; colheita precoce; grande árvore.
  • ‘McPherson’ : sabor que lembra banana; o fruto pequeno a médio é cônico e verde escuro; poucas sementes; a árvore cresce até 30 pés.
  • ‘Nata’ : equilíbrio de sabor ácido-doce; frutas verdes claras e suaves até 2 ½ libras; pele fina; tende a se autopolinizar.
  • ‘Ott’ : fruta muito doce, de tamanho médio; polpa amarela; decadente; amadurece cedo.
  • ‘Pierce’ : alto teor de açúcar; frutos de tamanho médio, alongados e cônicos; pele macia.
  • ‘Sabor’ : sabor muito bom; frutas de tamanho pequeno a médio.
  • ‘Whaley’ : bom sabor; frutos grandes a médios, alongados, cónicos.
  • ‘Branco’ : sabor fraco de manga-mamão; carne suculenta; frutas grandes para 4 libras; árvore cresce até 35 pés.

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