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O inverno chegou e, como de costume, é essencial sempre ter conhecimento de um sistema imunológico forte e equilibrado para se manter saudável e evitar infecções.
O tempo pode assustar você e seus filhos, haverá garoa, chuva e neve. No entanto, você pode cuidar de si mesmo e de seus entes queridos incluindo alguns itens essenciais da cozinha em sua dieta para melhorar sua imunidade corporal. Certo, a Mãe Natureza é sempre gentil e nos presenteia, humanos, com alimentos e outros itens essenciais para o dia-a-dia, mas também tem a parte cruel quando você é acometido de doenças simples como resfriado, febre e tosse .
Se você foi infectado por causa do clima e do resfriado ou tosse, é hora de tomar uma decisão justa de não incluir junk food, como batatas fritas, e incluir vegetais crus e frutas que podem tornar seu corpo saudável.
Superalimentos que podem aumentar sua imunidade no inverno
1. Nozes
A menção de nozes pode lembrá-lo dos sabores de chocolate e sorvete, mas naturalmente amêndoas, nozes e pistache contêm vitamina E em abundância, essencial para o corpo combater bactérias e vírus e, assim, evitar resfriados.
Em vez de optar por junk food à noite no escritório, opte por um punhado de amêndoas, nozes ou outras nozes. Outro benefício importante, as gorduras saudáveis das nozes ajudam o corpo a absorver a vitamina E.
2. Cebolas
Cebola adicionada em receitas de carne aumentam o sabor, mas também contêm numerosos antioxidantes, bem como flavonóides, que melhoram o sistema imunológico do corpo humano. O cheiro da cebola pode trazer lágrimas aos olhos e o muco pode escorrer pelo nariz, estimulando o sistema imunológico . O componente mágico é a quercetina, que pode dissolver o muco no peito, na cabeça e em outras áreas do corpo, ao mesmo tempo que estimula o sistema imunológico.
Comer meia cebola pode reduzir a febre (simples), pois infunde suor e o cheiro forte (digamos pungente) pode aumentar a circulação do sangue. A melhor dica é consumir cebolas algumas horas após a gripe ou resfriado para aumentar a imunidade e se manter saudável. Como a cebola também pertence à família allium semelhante ao alho, ela também contém alicina.
3. Frutos do mar
A geração atual se preocupa com a saúde e quase todo mundo tem a informação de que os frutos do mar são compostos de ácidos graxos ômega-3 saudáveis que ajudam na antiinflamação e fornecem proteínas em abundância ao corpo humano. A maior parte, esses frutos do mar são uma fonte importante de selênio essencial para o aumento dos glóbulos brancos no corpo. Você sabia que pessoas com menos selênio podem ser facilmente afetadas pela gripe?
A melhor maneira de melhorar a imunidade no inverno é fazer com que salmão, atum e camarão alternem em dias da semana.
4. Alho
Cada sopa ou remédio para avó contém alho ou seus ingredientes. O composto medicinal mágico alicina atua como um nutriente estimulador do sistema imunológico.
Um relatório da BBC em 2007 sugeriu que o alho pode ser usado de forma eficaz para prevenir e eliminar o resfriado comum. A piada do bar é que se você comer alho, o forte hálito azedo pode impedir que os doentes se aproximem de você. Piada ruim!
Essencial para ler: 15 principais remédios caseiros comprovados para resfriado
5. Gengibre
Outro item facilmente disponível na cozinha é o gengibre. Os benefícios – pode reduzir a febre, causar uma reação calmante em momentos de dor de garganta e remover o muco do peito.
Os componentes medicinais são gingeróis e shogaols, que podem dar um toque picante, estimulando a circulação do sangue. No frio, você sofre de fadiga, pois há menos circulação de sangue. Quando o oxigênio e os nutrientes essenciais do corpo são enviados aos tecidos por meio do sangue, as toxinas e os vírus são mortos e eliminados.
6. Pimenta Caiena
A pimenta preta traz um sabor forte à boca, mas é por causa de óleos benéficos voláteis, como piperina (alcalóide de amina) e outros monoterpenos como pineno, limoneno, terpineno. Os minerais presentes nesta pimenta, como o potássio, são essenciais para a regulação da frequência cardíaca e da pressão arterial. O ferro é necessário para a produção de novas células sanguíneas e respiração celular.
Os antioxidantes como o licopeno, zea-xantina, criptoxantina e carotenos auxiliam o corpo na remoção dos radicais livres e na prevenção de doenças.
7. Iogurte
Iogurte! Gostoso é a palavra que você pronunciava quando era jovem, e seus filhos também devem estar tendo a mesma ideia. No entanto, como você deve saber nos últimos tempos, este alimento saboroso está repleto de bactérias benéficas que podem prevenir o corpo contra infecções e doenças menores. As bactérias benéficas são conhecidas como probióticos e descobriu-se que um corpo rico nessas bactérias possui um bom número de glóbulos brancos.
8. Chá Verde
Uma das bebidas preferidas (vamos sugerir bebida) no mundo, é rica em polifenóis e outros nutrientes que auxiliam na proteção do corpo contra gripes ou resfriados.
O efeito húmido de beber chá pode ter o mesmo efeito de uma canja de galinha. O composto denominado EGCG ou galato de epigalocatequina pode prevenir os radicais nocivos contra as células cancerosas. Os compostos médicos são conhecidos como catequinas.
9. Rábano
A inclusão de raiz-forte na dieta pode aumentar o sistema imunológico, bem como a circulação do sangue em todas as partes do corpo afetadas por sintomas de resfriado ou gripe. Diz-se que o rábano pode eliminar o muco dos pulmões aquecendo o corpo.
Alguns dos componentes essenciais são 3-butenil isotiocianato, 2-pentil isotiocianato, feniletil isotiocianato e alil isotiocianato. Esses compostos são conhecidos por suas funções de desintoxicação e antioxidantes. O conteúdo de vitamina C nesta ‘raiz’ também pode aumentar a imunidade do corpo humano.
10. Orégano
Uma das melhores ervas que contém antioxidantes em abundância, contém flavonóides e ácidos fenólicos que atuam como compostos antiinflamatórios. Ele contém vitamina K que pode promover o crescimento de ossos fortes e auxiliar na manutenção da densidade óssea.
Os dois óleos que são famosos por suas propriedades antimicrobianas em orégano são timol e carvacrol. Outro antioxidante importante para deixar a marca é o ácido rosmarínico. Ele também contém minerais valiosos, como ferro, manganês, etc.
11. Toranja
Conhecida como uma combinação de duas frutas cheias de vitaminas, o pomelo e a laranja, essa fruta está disponível o ano todo. Verifique com o médico, pois os componentes podem interferir nos medicamentos prescritos.
O potássio é encontrado em abundância no corpo; este mineral é responsável pelos níveis de energia. A vitamina B9 ou folato necessária para o bom funcionamento do cérebro também está presente na toranja. A vitamina C presente em níveis elevados estimula o sistema imunológico e faz com que o corpo humano alcance o máximo benefício.
12. Pimentão Vermelho
As pimentas são consideradas fontes valiosas de fitoquímicos, vitamina C, beta-caroteno etc. O ingrediente importante é a capsaicina que pode reduzir a inflamação, dor e quebrar o muco e limpar as partes do seio da face. Além disso, também auxilia no fortalecimento dos tecidos pulmonares.
13. Frutas cítricas
Frutas cítricas frescas renovam seu corpo e seus sentidos com sua doçura picante. Com rica vitamina C, antioxidantes, fibras e nutrientes, as frutas cítricas ajudam seu corpo de dentro para fora. Limões e limas são bons desintoxicantes do corpo. As cascas de frutas cítricas contêm quantidades incríveis de antioxidantes que promovem a saúde geral da pele. Eles também contêm enzimas que ajudam na digestão de alimentos pesados / gordurosos / oleosos. Os bio-flavonóides e fitonutrientes naturais em toranjas (cor vermelha / rosa) dão um bom impulso de imunidade. Você pode usar casca de laranja / colher de chá finamente ralada. de suco de limão para adicionar um sabor rico a suas saladas, doces, sopas e também em seus mingaus / aveia. No geral, as frutas cítricas ajudam a melhorar a imunidade do corpo.
14.Brócolis
O Brócolis é totalmente hipocalórico, sem glúten, sem colesterol e com baixo teor de sódio. O brócolis tem um alto teor de fibras e uma das boas fontes de cálcio e vitaminas vegetais (A, C, B e K). Os brotos de brócolis são ainda mais saudáveis. Os brócolis em geral são bons para a saúde e ajudam a melhorar sua imunidade geral. O brócolis é melhor para o corpo quando ligeiramente cozido em vez de cru.
15. Espinafre
O espinafre é um superalimento para aumentar a imunidade e melhorar sua saúde. Os antioxidantes do espinafre protegem e ajudam as células do corpo a funcionar bem e também protegem as enzimas que ajudam nosso corpo no rejuvenescimento celular. A ingestão regular de espinafre pode melhorar os níveis de ferro em seu corpo, o que traz boa imunidade para você. O espinafre é carregado com vitaminas e nutrientes que ajudam a manter um sistema imunológico saudável e um intestino saudável. Enquanto cozinha, você se certifica de que a cor do espinafre está intacta e não se torna verde. O espinafre é melhor quando cozido levemente em vez de comê-lo cru.
16. Papaia
A papaia é uma fruta super rica em vitaminas (C, A, E), folato e minerais (potássio, magnésio, ferro, cálcio) e é uma fonte maravilhosa de fibras naturais. O mamão ajuda a manter um intestino saudável, auxilia na digestão, tem a capacidade de matar vermes intestinais, alivia a prisão de ventre, o que leva a um sistema digestivo mais saudável, o que aumenta a imunidade geral do seu corpo. O mamão sacia os desejos doentios de açúcar. Possui boa quantidade de água. No geral, o mamão é um bom alimento natural para aumentar a imunidade.
17.Ostras
A abundância de zinco presente nas ostras pode prevenir infecções de resfriado e gripe. O zinco é um dos nutrientes essenciais mais necessários nas reações enzimáticas do que qualquer outro mineral. Ele melhora a função das células T auxiliares, que podem identificar antígenos estranhos e, assim, alertar as células imunológicas para atacar e matar patógenos prejudiciais.
Alguns dos outros alimentos que aumentam a imunidade que estão facilmente disponíveis em sua cozinha incluem romã, cenoura, beterraba, passas, ameixas, frutas vermelhas, cenouras e todas as frutas ricas em anti-0xidant e nozes e sementes ricas em ômega 6/3.
Dicas de Prevenção
- Mantenha o estresse sob controle e durma adequadamente (pelo menos seis horas por dia).
- A falta de atividade física e o frio podem criar padrões irregulares na circulação do sangue. Dez minutos de exercício são essenciais.
- A estação fria não tem luz solar suficiente, mas sempre que possível, tome sol para obter vitamina D para fortalecer o sistema imunológico.
- O mais importante de tudo, deixe qualquer situação acontecer, trate com confiança e esteja sempre feliz. O humor deprimido e o estresse podem fazer com que o corpo libere cortisol e outras enzimas prejudiciais, resultando em problemas de saúde.
- Na medida do possível, evite alimentos fritos, produtos de padaria e carnes processados, refrigerantes, bem como produtos alimentares com açúcares refinados ou adoçantes artificiais. Comer muitos desses alimentos pode suprimir o sistema imunológico.
