Top 13 alimentos que são ricos em selênio

Alimentos ricos em selênio inclui castanha do Brasil, aveia, ostras, atum albacora, queijo, peru, cogumelo, ovos, sementes de girassol, arroz integral, leite e iogurte, lentilhas, alimentos fortificados como macarrão, cereais e pão integral.

Nutricionistas revelaram que o selênio é crucial para o bom funcionamento da tireóide. O funcionamento da tiróide suporta as células do seu corpo, o que ajuda a manter um corpo saudável. Este mineral está amplamente disponível em muitas fontes alimentares. No entanto, se você é vegano ou vegetariano, você pode experimentar sua deficiência, então você precisa procurar por fontes vegetais para obter selênio.

Vale a pena notar que a proporção de selênio em uma fonte de alimento também é baseada na quantidade de selênio no solo que cresce. É comum que os níveis de pH, pesticidas, chuva e evaporação afetem os níveis de selênio no solo. Este é também um dos fatores que levam à deficiência de selênio nas pessoas. Além disso, alguns fatores também contribuem para essa deficiência mineral, como se você estivesse vivendo com o HIV, se você tem uma doença gastrointestinal, como a doença de Crohn, ou se está fazendo diálise.

Os médicos revelaram que as pessoas com hipotireoidismo requerem mais selênio do que uma pessoa comum, pois protege a saúde da tireóide. Quando se trata de obter selênio, tome nota que a deficiência de selênio leva a problemas de saúde graves, enquanto o excesso de selênio em seu corpo pode ser tóxico também. Nutricionistas recomendam a obtenção de 55 mcg do mineral para adultos diariamente.

Por outro lado, crianças ou adolescentes devem receber cerca de 30-45 mcg de selênio regularmente. A necessidade diária do mineral para mulheres grávidas é alta e eles precisam obter 60 mcg de selênio após consultar seu médico.

À luz disto, aqui estão 13 alimentos fantásticos que são carregados com selênio.

Top 13 alimentos que são ricos em selênio

1. Aveia

A aveia é amplamente consumida devido aos seus efeitos positivos na sua saúde cardiovascular. Uma tigela de aveia recém cozida reduz os níveis elevados de colesterol e protege seu coração dos efeitos adversos da pressão alta.

Comer aveia coberto com nozes, sementes de chia e bagas pode abastecer seu corpo e mantê-lo energizado durante todo o dia. Especialistas em saúde recomendam aveia, pois são ricos em fibras alimentares. No entanto, incorporando uma porção de aveia em sua dieta fornece até 34mcg de selênio, que é um fato menos conhecido.

2. Nozes do Brasil

Você pode obter até 544 mcg de selênio apenas a partir de oito porcas que é mais do que sua necessidade diária. A castanha-do-pará também é uma ótima opção para vegetarianos ou veganos equilibrarem os níveis de selênio no corpo. Não se esqueça que a castanha-do-pará é rica em selênio e o excesso de alimentação pode causar toxicidade em seu corpo.

3. Ostras

O selênio nas ostras é ideal para regular os problemas da tireóide. Ostras também contêm uma enorme quantidade de nutrientes, incluindo vitamina B12 que seu corpo precisa diariamente. Você pode obter até 79 mcg de selênio de uma porção de ostras. Além disso, você nunca deve ignorar a tireóide e procurar assistência médica imediatamente para evitar mais complicações de saúde.

4. Atum albacora

Quando os médicos sugerem consumir uma porção de atum albacora em uma semana, você deve seguir o conselho. Esta deliciosa variedade de peixe fornece cerca de 92 mcg de selénio, o que é mais do que a sua necessidade diária. Você também pode obter 40 mcg do mineral de salmão, mariscos, sardinha, caranguejo ou camarão.

5. Queijo

Se você está procurando razões para adicionar queijo à sua dieta, ficará agradavelmente surpreso ao saber que contém até 18,9 mcg do mineral. Os minerais obtidos a partir de queijo promovem a densidade óssea. Você pode substituir o queijo por carne vermelha, especialmente se você quiser evitá-lo devido a problemas de saúde. Queijo contém sódio, calorias e gorduras, então você deve comê-lo com moderação.

6. Turquia

Três onças de peru desossado fornece até 31 mcg de selênio. Você pode comer duas ou mais porções de peru em uma semana para equilibrar os níveis de selênio em seu corpo. Nutricionistas sugeriram comer sanduíche de peru usando pão de trigo integral fortificado para obter um impulso de minerais em um curto espaço de tempo.

7. Cogumelos

Esta fonte de comida versátil combina bem em uma salada, ensopado, sopas ou outras receitas. Você pode simplesmente refogar alguns cogumelos com pimentão, brócolis, cebola e tomate para comer uma refeição rica em nutrientes. Há muitas maneiras de adicionar este superalimento à sua dieta, pois fornece cerca de 11,5 mcg de selênio.

8. Ovos

Comer um ovo diariamente é necessário por várias razões – uma delas é o conteúdo de selênio. Você deve ferver ovos para evitar o excesso de calorias. No entanto, consumir ovos de qualquer forma fornece uma enorme quantidade de nutrientes, incluindo selênio.

9. Sementes de Girassol

78,2 mcg de selênio e uma quantidade considerável de gorduras saudáveis ​​fazem das sementes de girassol uma excelente fonte de alimento. Você pode lanchar um punhado de sementes de girassol entre as refeições ou adicioná-las aos smoothies também. As gorduras nas sementes são saudáveis, mas levam à inflamação em caso de consumo excessivo. Então, tente comer uma pequena porção de variedade assada para reduzir as gorduras saturadas e prevenir a inflamação.

10. Arroz Integral

Muitas pessoas consomem arroz integral para ficar em forma, sem saber a quantidade de selênio nele presente. Uma única porção de arroz integral cozido fornece 19 mcg de selênio. Você pode combiná-lo com caril de frango ou peru ou legumes grelhados para obter sua dose diária de selênio.

11. Leite e Iogurte

Os produtos lácteos contêm cerca de 8 mcg de selênio. Se você não tem alergia, você pode optar por leite ou iogurte diariamente para obter selênio. Você pode adicionar leite a smoothies ou cereais para obter o mineral sem fazer esforços significativos. Ou simplesmente adicione frutas congeladas, manga ou até mesmo bananas ao seu iogurte grego e tome uma dose de selênio de uma maneira deliciosa. Comer produtos lácteos regularmente também previne o aparecimento de doenças ósseas, que é comum em pessoas idosas.

12. Alimentos Fortificados

Cereais integrais, macarrão e pão integral são ricos em selênio e vários minerais. A quantidade dos minerais varia em cada produto. No entanto, você obterá pelo menos 35% de selênio em alimentos enriquecidos, o que está próximo de sua necessidade diária. Certifique-se de adicionar alguns alimentos à base de plantas com os fortificados para obter um impulso de nutrição.

13. Lentilhas

Além de fibra dietética, proteína e ferro, uma xícara de sopa de lentilhas cozidas fornece cerca de 6 mcg de selênio. Então, adicione um pouco de cogumelo picado à sopa de lentilhas para comer uma refeição vegana e nutritiva.

Linha de fundo

Não há dúvida de que, como outros minerais, o selênio também desempenha um papel crucial na melhoria de sua saúde geral. É melhor obter o mineral de fontes naturais para equilibrar os níveis de selênio em seu corpo e evitar fatores prejudiciais à saúde.