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Os cranberries são mais conhecidos como o grupo de arbustos ou trepadeiras anões, que estão localizados principalmente no hemisfério norte. Você sabia que o fruto do cranberry é maior do que as folhas da planta? Outro fato surpreendente é que os frutos primeiro são brancos, mas tornam-se vermelhos quando amadurecem. Os cranberries são uma cultura comercial favorita em muitos dos estados americanos, bem como nas províncias canadenses. Eles são amplamente usados para produtos comerciais como geleia, molho, suco e assim por diante.
O suco preparado a partir das frutas orgânicas é vermelho escuro e pouco doce. Os médicos recomendam o uso da forma mais pura de suco para aproveitar ao máximo seus benefícios. O suco de cranberry puro oferece uma miríade de benefícios de saúde e beleza devido ao seu alto valor nutricional. Vejamos alguns benefícios para a saúde do cranberry e seu suco e como podemos incluí-los em nosso regime diário de saúde.
História
A história da medicina nativa neste artigo para as plantas de cranberry remonta aos índios americanos. Eles usaram cranberries para:
~ Acalmar e retirar o veneno das feridas
~ Manter o equilíbrio dos nervos e
~ Tratar doenças renais
No mundo latino, essa planta também é conhecida como Vaccinium macrocarpon e acredita-se que seja nativa da América do Norte.
Componentes Medicinais
Os cranberries têm o maior número de antioxidantes. Esses componentes são importantes, pois podem combater os radicais livres, que podem causar danos às estruturas celulares. Devido a seus ricos nutrientes e enzimas que auxiliam a digestão, consumi-los crus pode lhe dar os maiores benefícios. Dados os vários benefícios medicinais, asiáticos e mediterrâneos há muito usam essa fruta não apenas como alimento, mas também para digestão.
É bem sabido que o cranberry tem componentes de reforço imunológico, como a vitamina C, mas são os fitonutrientes que chamaram a atenção dos pesquisadores médicos. Os cranberries são uma fonte rica de:
- Ácido ursólico (triterpenóides)
- Flavonóides (miricetina, quercetina e kaempferol)
- Antocianinas (peonodina, malvidina, cianidina)
- Ácidos fenólicos como ácidos hidroxicinâmicos (cinâmico, ferúlico, cumarico e caféico) e
- Ácidos hidroxibenzóicos (ácidos vanílicos)
Os cranberries são altamente nutritivos durante o período de limpeza ou dieta de frutas, pois contém 87 gramas de água por 100 gramas. Se você olhar os minerais, poderá encontrar vestígios de ferro, sódio, zinco, potássio, magnésio e cálcio. Em vitaminas, você tem vitamina E, B-6, niacina, riboflavina, vitamina K.
O suco de cranberry trata a inflamação do sistema cardiovascular, do trato digestivo (boca e gengivas, cólon , estômago ). Os componentes para deixar uma marca nesses benefícios já foram discutidos no parágrafo anterior. Eles são antocianinas, quercetina e ácidos fenólicos.
Se você sofre de estresse oxidativo ou inflamação crônica, as paredes dos vasos sanguíneos correm um grande risco. O risco de aterosclerose (espessamento das paredes dos vasos sanguíneos e bloqueio desses vasos) é muito aumentado. As duas enzimas responsáveis por essas condições são:
- iNOS (óxido nítrico sintase) e
- COX-2 (ciclooxigenase 2)
Os fitonutrientes do cranberries impedem a ativação dessas enzimas. Essas propriedades tornam o suco de cranberry uma bebida incrível, pois oferecem proteção cardiovascular. Os outros antioxidantes que marcam os benefícios do sistema cardiovascular são o piceatanol, o pterostilbeno e o resveratrol.
12 melhores benefícios para a saúde do suco de cranberry
Agora, vamos examinar os benefícios:
1. Benefícios anticâncer
A pesquisa sobre as propriedades anticancerígenas do cranberry existe há mais de uma década. A cada ano, os cientistas descobrem novos mecanismos, que estabeleceram essas frutas como agentes perfeitos para o tratamento do câncer. As pesquisas ainda são realizadas com todo o vigor a respeito dos cânceres de pulmão, cólon, mama e próstata.
2. Efeitos antitumorais
Os efeitos positivos desse suco são a redução da inflamação, a prevenção de coágulos sanguíneos e a não formação de tumores, principalmente pela presença de ácido salicílico.
3. Benefícios do aparelho digestivo
Os títulos mencionados acima devem ter fornecido informações suficientes para acreditar que o suco de cranberry também pode ser usado para benefícios do trato digestivo. As proantocianidinas podem impedir que a bactéria ( Helicobacter pylori) se fixe nas paredes, prevenindo assim as úlceras estomacais. Os outros componentes médicos, como antocianinas, triterpenóides e flavonóides, fornecem os componentes que auxiliam na redução dos sintomas do câncer de cólon e de outras doenças, como doenças periodontais.
Existem também outros benefícios do cranberry no que diz respeito à digestão. O número de bactérias é mantido equilibrado no trato digestivo. O número de bactérias amigáveis, como as bifidobactérias, é elevado e as condições tornam-se mais favoráveis para a digestão.
4. Saúde Dentária
As proantocianidinas presentes no cranberries auxiliam na perfeita saúde bucal. O componente mencionado evita que as bactérias prejudiciais tenham um efeito prejudicial nos dentes . A produção de ácido é reduzida e o crescimento da placa é impedido. Mas, o que se deve ter em mente é a grande quantidade de açúcar presente no suco (caso seja misturado com outro suco de fruta doce).
5. Ossos e dentes fortes
O suco de cranberry contém uma quantidade suficiente de cálcio para prevenir doenças como a osteoporose.
6. Evite infecções respiratórias
De acordo com estudos realizados, o suco de cranberry ajuda a inibir certas cepas do Haemophilus influenza, que é uma causa comum de infecções de ouvido e respiratórias em crianças. O suco inibe as estruturas semelhantes a pêlos das bactérias, inibindo-as de aderir à superfície da pele. O componente medicinal, o material não dialisável (NDM), inibe o vírus influenza e previne qualquer infecção por gripe.
7. Aumenta a imunidade
As bactérias Haemophilus influenza são neutralizadas, salvando assim as crianças de infecções respiratórias e de ouvido quando recebem uma dose regular adequada de suco de cranberry. As estruturas semelhantes a pêlos da bactéria são anuladas, evitando assim a adesão à superfície da pele.
A presença de vitamina C evita que o corpo contraia doenças simples como resfriado, tosse; a deficiência dessa vitamina pode resultar na doença chamada de escorbuto. A vitamina também é vital para o corpo humano preparar o colágeno (que auxilia no funcionamento normal dos tecidos).
8. Benefícios anti-envelhecimento
Os antioxidantes e fitonutrientes também atuam no cérebro exibindo uma nota positiva quando confrontado com problemas de envelhecimento, como perda de memória e coordenação inadequada entre as partes do corpo. Os antioxidantes eliminam os radicais livres, poupando assim o custo da aplicação de produtos naturais para as rugas.
Quando misturada com mel e aplicada na pele oleosa, uma massagem suave pode esfoliar a pele morta, as glândulas sebáceas são desobstruídas e a formação de sebo é suspensa. Você pode lavar o rosto com água morna. A mistura mencionada é um dos melhores tonificantes para a pele.
A vitamina C, presente no cranberries, é necessária para a produção de hidroxilisina e hidroxiprolina, ambos aminoácidos para o conteúdo de colágeno no corpo. Este componente, o colágeno, auxilia os vasos sanguíneos da pele a transportar nutrientes importantes e oxigênio, suavizando assim a pele e tornando-a brilhante. A aplicação e a ingestão desse suco podem deixar sua pele macia mesmo durante o inverno.
Você pode fazer uma pasta de suco de cranberry, casca de laranja em pó e mel e aplicar no rosto. Uma lavagem suave com água após trinta minutos pode reduzir a acne e as espinhas. Pode dar um tom mais claro à pele. O componente medicinal a ser levado em consideração é o resveratrol.
9. Mantém o cabelo forte e comprido
Semelhante à vitamina C, o suco de cranberry também contém vitamina A, necessária para um cabelo longo e saudável. A perda de cabelo é evitada e a promoção de um cabelo saudável aumenta o consumo de uma dosagem regular de suco de cranberry. Você também pode aplicar topicamente o suco no cabelo e depois seguir a lavagem necessária.
10. Rico em antioxidantes
Cranberry (bagas em geral) é rico em antioxidantes e propriedades de combate a doenças semelhantes ao espinafre, morango e brócolis. Uma xícara de cranberries frescas tem mais do que a capacidade de 8.000 antioxidantes.
11. Aumenta a função cerebral
Os oxicocos são ricos em propriedades antioxidantes que ajudam a melhorar a memória e a coordenação. Inclua mais cranberries (mesmo as secas) em sua dieta diária.
12. Excelente para a pele
Os mirtilos são muito bons para a saúde e nutrição da pele. Você pode usar óleo de cranberry puro para a sua pele Faça você mesmo regularmente para obter melhores resultados
Precaução
Embora o cranberry tenha vários benefícios, é melhor consultar um médico se você estiver tendo um problema de cálculo renal ou se estiver tomando medicamentos como a varfarina (podem ocorrer interações e causar sangramento excessivo). Semelhante à aspirina, o suco de cranberry também contém ácido salicílico. A aspirina dilui o sangue e as duas podem formar uma combinação prejudicial para o corpo.
- Beber mais suco de cranberry pode fazer o corpo produzir pedras de oxalato resistentes que podem causar problemas renais.
- Pessoas com histórico de diabetes e outros problemas estomacais podem ter diarreia e aumento dos níveis de açúcar no sangue.
Suco de cranberry e UTI
Existem muitos mitos e remédios caseiros sobre a infecção do trato urinário em mulheres e crianças, mas vamos pensar prospectivamente:
É verdade que mais de sessenta por cento das mulheres podem ter essa doença comum. No entanto, há duas décadas, um conceito foi amplamente divulgado de que o suco de cranberry pode prevenir e tratar as ITUs. A noção popular era que os componentes do cranberry podem tornar a urina mais ácida e podem tornar as condições desfavoráveis para bactérias como a Escherichia coli (E.coli). Pesquisas medicinais recentes mostraram resultados mistos. A parte positiva da cura não pode funcionar para todos. Deve-se notar, entretanto, que o suco torna a bactéria desfavorável para se prender na parede intestinal. O suco de cranberry pode prevenir a infecção. No entanto, não estimula o corpo para evitar a recorrência de outro.
Deve-se notar que o suco de cranberry pode reduzir em pequena medida as ITUs. Caso você já tenha sido infectado com ITU, consulte o médico naturopata antes de escolher o suco de cranberry como forma de tratamento.
