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A qualidade lipossolúvel da vitamina D o diferencia de outras vitaminas. Seu corpo absorve vitamina D quando exposto à luz solar, razão pela qual os novos estudos recomendam a imersão à luz natural pelo menos uma vez por dia. Esta versátil vitamina funciona para regular distúrbios hormonais. Além disso, seu corpo precisa de níveis adequados de vitamina D para aliviar a inflamação, aumentar a absorção de cálcio e fortalecer os ossos.
A deficiência de vitamina D pode colocá-lo sob o risco de doenças ósseas debilitantes como o raquitismo. Pode até contribuir para doenças crônicas como câncer e demência. Queda de cabelo pode ser um sintoma de deficiência de vitamina D em seu corpo.
No entanto, você precisa equilibrar os níveis de vitamina D em seu corpo. Excesso de vitamina D permite que seu corpo absorva mais cálcio do que o necessário, o que leva à formação de pedras nos rins e riscos de doenças cardiovasculares. De acordo com estudos recentes, o valor diário (% DV) da vitamina D é de 20 microgramas.
Além da luz solar, você pode obter uma quantidade considerável de vitamina D das seguintes fontes de alimento, como:
11 alimentos saudáveis que são muito ricos em vitamina D
1. Iogurte
O consumo de iogurte promove a absorção de cálcio em seu corpo. Além disso, uma xícara de iogurte fresco contém até 20% de vitamina D, que é sua exigência diária também. Quando seu corpo absorve o cálcio da maneira certa, evita o risco de distúrbios ósseos. Consumir iogurte, neste caso, é ideal, pois também mantém seu corpo jovem e saudável.
2. Peixe
Salmão , cavala e atum não contêm apenas ômega-3, mas esses peixes também fornecem 91% da vitamina D recomendada diariamente. Nutricionistas dizem que incorporar peixe à sua dieta é uma maneira rápida de equilibrar os níveis de vitamina D em seu corpo. O peixe fresco é uma potência de vários minerais, juntamente com a vitamina D, que suporta a densidade óssea, mantém a saúde cardiovascular e estimula a atividade cerebral. Não há necessidade de recorrer a suplementos e medicamentos, se você está consumindo peixe.
3. Manteiga
É verdade que a manteiga orgânica pode fornecer uma enorme quantidade de nutrientes essenciais e fazer maravilhas para a sua saúde. A manteiga também é uma fonte útil para obter vitamina D. As gorduras saturadas são necessárias para o corpo absorver vitaminas e antioxidantes. O consumo de manteiga é eficaz de várias maneiras. No entanto, você só deve consumir com moderação para evitar quaisquer efeitos adversos na sua saúde.
4. Cogumelos
Nutricionistas recomendam a incorporação de cogumelos em sua dieta diária como esta fonte de alimento recebe muita luz solar durante o crescimento. Ele contém uma grande quantidade de vitamina D, que supera sua deficiência em um curto espaço de tempo.
Você deve consumir champignons pelo menos uma vez por semana. Além disso, os cogumelos de botão podem fazer um grande ingrediente em várias receitas e sopas da salada. Você pode até mesmo cobrir sua pizza com esta variedade de cogumelos para obter sua dose de vitamina D de uma maneira deliciosa.
5. Camarão
Os benefícios para a saúde dos camarões são infinitos. Do tratamento da inflamação ao abaixamento do colesterol , uma única porção de camarão pode administrar tudo se você não cozinhar demais.
Você deve saber que 3 onças de camarão contêm 2IU de vitamina D. Este fantástico marisco também é carregado com ácidos graxos ômega-3 , vitamina B12 e vitamina E . Certifique-se de consumir camarões frescos com óleo e especiarias moderados para fazer uma refeição saudável.
6. Leite
O leite orgânico cru é fortificado com vitamina D. Você deve consumir uma xícara de leite fresco diariamente para obter a vitamina D e cálcio necessários. Um copo de leite fornece cerca de 24% de vitamina D. Tome nota que a adição de adoçantes ou excesso de sabores aumenta a caloria, o que não é benéfico. Você deve incorporar um copo de leite sem açúcar e sem sabor em sua dieta diária para evitar doenças ósseas e outras complicações.
7. Aveia
Se você consome aveia pensando que é uma fonte de fibra dietética , aumente o consumo, pois ela também contém vitamina D. Uma xícara de aveia cozida fornece 39% de vitamina D, juntamente com inúmeros nutrientes. Portanto, coma uma tigela de aveia coberta com nozes e frutas para dar o pontapé inicial no seu dia. Consumir aveia em uma base diária também é essencial, uma vez que aumenta seus níveis de energia também.
8. Cogumelos Maitake
Cogumelos Maitake ou “galinha nos cogumelos da floresta” são baixa em calorias fonte de vitamina D. Você pode obter até 700 UI de vitamina D de uma xícara de cogumelo maitake. Especialistas em saúde revelam que os benefícios para a saúde desta variedade menos conhecida de cogumelos variam desde a redução da pressão arterial até o combate aos riscos associados ao diabetes tipo II .
Além disso, esta variedade é fácil de cozinhar. Você pode assar ou refogar com outros legumes ou simplesmente adicionar pedaços dos cogumelos à sua saladeira.
9. Queijo
Queijo suíço, queijo de cabra e queijo ricota todos são fontes de comida de dar água na boca para aumentar os níveis de vitamina D em seu corpo. Não hesite e inclua uma fatia de queijo em sua dieta para tratar a deficiência de vitamina D rapidamente.
Você também pode polvilhar queijo ralado em cima de suas refeições para obter uma dose extra de vitamina D ao longo do dia. Além disso, é necessário controlar o consumo de queijo, pois é rico em calorias e leva a ganhar peso.
10. Suco De Laranja
Você pode não acreditar, mas um copo de suco de laranja fresco não contém apenas vitamina C, mas também contém vitamina D e cálcio. Ele fornece cerca de 36% de vitamina D. Você também pode consumir uma laranja pela manhã para combater a deficiência de vitamina D.
Suco de laranja é uma bebida rica em nutrientes, que é baixa em calorias. Então, certifique-se de fazer parte da sua dieta diária e prevenir o aparecimento de doenças ósseas debilitantes .
11. Ovos
Consumir um ovo inteiro é necessário para obter vários nutrientes, incluindo vitamina D. Ele contém 10% da necessidade diária de vitamina D. Muitas pessoas descartam gema de ovo, considerando que aumenta os níveis de colesterol ruim.
Ao contrário disso, novos estudos concluíram os efeitos positivos dos ovos na sua saúde. Além da vitamina D, os ovos também contêm vitamina A, K e E. Portanto, comece a consumir os ovos diariamente e evite as doenças ósseas e cardíacas.
Linha de fundo
Você não deve ignorar a deficiência de vitamina D. Não há dúvida de que ela contribui para doenças crônicas e outras condições de saúde debilitantes. É por isso que você precisa incorporar alimentos repletos de vitamina D em sua dieta diária. Vale a pena notar que, se você tiver uma deficiência de vitamina D, consulte seu médico imediatamente – e evite a automedicação.